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地址:徐州市銅山公安局棠張交警中隊(duì)對(duì)面冷庫廠
電話:400-025-9918
郵箱:jslibon@163.com
郵編:2211008
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1、醫(yī)藥冷庫
醫(yī)藥冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃~+8℃。制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器;庫內(nèi)溫度在+10℃~20℃范圍內(nèi)自由設(shè)定;全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開關(guān)機(jī),無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)物品存放安全。
溫度范圍:
疫苗庫;0℃~8℃ 可用于儲(chǔ)存疫苗,藥劑等。
藥品庫:2℃~8℃ 用于儲(chǔ)存藥品及生物制品等。
血液儲(chǔ)存庫:5℃~1℃ 可用于儲(chǔ)存血液,藥物生物制品等。
低溫保溫庫:-20℃~-30℃ 保存血漿,生物材料,疫苗,試劑等。
超低溫保存庫:-30℃~-80℃ 可用于保存胎盤,精液,干細(xì)胞,血漿,骨髓,生物樣品等。
2、恒溫冷庫
冷庫簡單來說只要達(dá)到物品存放的要求,實(shí)現(xiàn)一定范圍的溫度,而恒溫庫要在溫度達(dá)到物品的要求后,保持在那個(gè)溫度,也就是說溫度的要求比較高,溫度波動(dòng)控制在正負(fù)一度之間。
冷庫與恒溫庫有以下兩種區(qū)分方式:?
冷庫只是單純的冷庫,如果室內(nèi)的溫度升高了的話,就可以開機(jī)器降溫;這樣就會(huì)一直保持在0度。但是恒溫庫它除了具有一般的制冷功能外還需要配制熱的功能,因?yàn)闇囟雀吡酥评?,溫度低了制熱,讓溫度在恒溫狀態(tài),但它的精確度能稍微高一些,它也不是絕對(duì)的。?
冷庫溫度一般在0℃以下:常見的有0℃、-18℃、-28℃等。但是也是例外的時(shí)候,有時(shí)候也有高于0℃的時(shí)候,但它一般不會(huì)太高;這是一種方式,恒溫庫一般都是在5℃以上,在十幾度或者二十幾度的一般居多一些,因?yàn)樗呛銣氐模幌窭鋷煲话愣际窃?度或0度以下。
3、冷藏庫
利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響,延長各種產(chǎn)品的貯存期限,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。
冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。
比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。
4、冷凍庫
冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì),如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了,海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
冷凍庫庫的特點(diǎn):
不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求,對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機(jī)理有很大的不同,過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡,新鮮程度會(huì)受到很大的影響,所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏,并不是溫度越低越好。
5、氣調(diào)庫
氣調(diào)庫是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調(diào)庫增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期,通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍。
氣調(diào)庫設(shè)備組成:
制冷設(shè)備
庫內(nèi)加濕設(shè)備。
庫內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備。
電氣控制設(shè)備。
氣調(diào)設(shè)備(制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等)。
其它設(shè)備(氣調(diào)庫門、觀察窗安全裝置、儲(chǔ)氣袋等附屬設(shè)備)。
6、保鮮庫
保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間內(nèi)最大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。
這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。
7、防爆冷庫
防爆冷庫是一種特殊的冷庫,適用于儲(chǔ)存具有爆炸可能性物品的制冷設(shè)備,具有防爆性能,防爆冷庫需在低于外部水平地面的位置營建。一般來說,可以儲(chǔ)存危險(xiǎn)品,如化工產(chǎn)品、科研材料、酒精等。擁有良好的防爆設(shè)備和防爆技術(shù),防爆性能好,安全性好,可維護(hù)性強(qiáng),配置靈活。防爆冷庫要求設(shè)計(jì)嚴(yán)格、精細(xì)、安全等,防爆標(biāo)志為IICT4防爆等級(jí),可直接用于有爆炸性氣體的危險(xiǎn)場所,作貯存與運(yùn)輸危險(xiǎn)品用。
防火防爆冷庫的庫板的必需具備防火3小時(shí)以上及相當(dāng)于聚氨酯保溫材料的保溫系數(shù)的要求外,庫板還必需具備一定的結(jié)構(gòu)功能,也就是說庫板的保溫芯材自身必需具備保溫性、防火性、結(jié)構(gòu)性和自身結(jié)構(gòu)支撐庫體的功能。從而保證在意外發(fā)生時(shí)庫體自身的強(qiáng)度不變。庫板必需具備冷庫板的功能和防火墻的功能。
相對(duì)恒溫普通冷庫只要能達(dá)到一定的溫度范圍即可,而防爆冷庫的溫度必需根據(jù)產(chǎn)品的儲(chǔ)存溫度的要求,庫溫必需無條件的滿足該物品的儲(chǔ)存溫度要求,也就是說防爆庫溫的庫溫相對(duì)穩(wěn)定,即使冷庫在蒸發(fā)期化霜時(shí)、冷庫大量進(jìn)出貨時(shí)庫溫的波動(dòng)也必需相對(duì)穩(wěn)定。
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